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"의사 선생님, 인슐린이 문제라구요?" 당신의 의사가 침묵하는 진짜 이유 🤫
진료실에 들어선 당신은 의사에게 익숙한 조언을 듣습니다. "혈압이 높군요. 살 좀 빼셔야겠어요. 덜 먹고 더 움직이세요." 당뇨병 진단을 받은 환자에게는 "탄수화물도 총 칼로리 안에서 계산해서 드시면 괜찮습니다"라는 말이 덧붙여집니다.
우리는 의사의 말을 신의 계시처럼 믿습니다. 그들은 우리보다 훨씬 더 많이 배웠고, 우리 건강을 책임지는 전문가이니까요. 하지만 만약, 그들이 비만과 수많은 대사 질환의 핵심 열쇠인 '인슐린'에 대해서는 놀라울 정도로 무지하거나, 의도적으로 침묵하고 있다면 어떻게 하시겠습니까?
이것은 음모론이 아닙니다. 비만 전문 의사들이 끊임없이 지적하는 현대 의학의 가장 불편한 진실입니다. 오늘은 왜 대부분의 의사들이 '살이 찌는 진짜 원인'인 인슐린에 대해 제대로 설명해주지 못하는지, 그 구조적, 심리적 이유를 깊이 파헤쳐보겠습니다. 이 글은 당신이 의사를 맹목적으로 믿는 대신, 내 건강의 주도권을 되찾는 첫걸음이 될 것입니다.
1. 낡은 지식의 감옥: 의대에서는 영양학을 가르치지 않는다 🏛️
가장 근본적인 이유는 놀랍게도 '그들이 배우지 않았기 때문'입니다. 대부분의 사람들은 의사들이 영양학의 대가일 것이라 착각하지만, 현실은 정반대입니다. 2015년 연구에 따르면, 미국 의과대학의 71%가 영양학 교육에 필요한 최소 권장 시간(25시간)조차 채우지 못하고 있었습니다(Academic Medicine, 2015).
그나마 배우는 내용도 1980년대에 머물러 있는 '칼로리 계산'과 '저지방 고탄수화물' 패러다임이 전부입니다. 인슐린은 그저 혈당을 조절하는 호르몬, 그 이상도 이하도 아닙니다. 인슐린이 지방을 저장하는 '비만 호르몬'이며, 만성적으로 높은 인슐린 수치, 즉 '고인슐린혈증'이 비만, 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등 거의 모든 대사 질환의 뿌리라는 개념은 그들의 교과서에 존재하지 않습니다.
의사들은 '증상'을 약으로 다스리는 법은 수없이 배우지만, 그 증상을 유발한 '원인', 특히 식습관과 호르몬의 관계에 대해서는 깊이 있게 탐구할 기회 자체가 없는 것입니다.
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2. 인정하기 어려운 진실: 내 조언이 환자를 아프게 했다? 🤔
두 번째 이유는 심리적인 문제입니다. 한번 상상해보세요. 당신이 평생을 바쳐 쌓아 올린 지식과 신념이 틀렸다는 것을 인정해야 하는 순간을요. 의사들에게 '인슐린이 비만의 주범'이라는 사실은 단순한 새로운 지식이 아닙니다. 그것은 자신이 수십 년간 환자들에게 해온 조언이 틀렸거나, 심지어 해로웠을 수 있다는 끔찍한 자기 부정을 의미합니다.
"제가 권장한 고탄수화물 식단이 환자의 인슐린 수치를 높여 결국 당뇨병을 악화시켰다고?"
이러한 인지 부조화를 감당하기란 결코 쉽지 않습니다. 자신의 전문성과 권위를 지키기 위해, 새로운 패러다임을 외면하고 기존의 익숙한 설명을 고수하는 것이 인간의 자연스러운 방어기제입니다. "환자가 내 말을 안 들었을 거야. 분명 몰래 뭘 먹었겠지." 이렇게 환자의 탓으로 돌리는 것이, 자신의 진료 철학 전체를 의심하는 것보다 훨씬 마음 편하기 때문입니다.
💡 의사도 사람입니다.
그들 역시 자신의 신념을 지키고 싶어 하는 평범한 인간입니다. 환자를 돕고 싶다는 선한 의도가, 오히려 진실을 직면하지 못하게 만드는 아이러니한 상황을 만드는 것이죠. 이것이 바로 의사들이 인슐린을 모르는 이유 중 가장 인간적인 부분입니다.
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3. 시스템의 관성: 제약회사는 '해결책'이 아닌 '관리'를 원한다 💊
마지막으로, 우리가 몸담고 있는 의료 시스템 자체가 '원인 해결'이 아닌 '증상 관리'에 최적화되어 있다는 점입니다. 고혈압 환자에게는 혈압약을, 당뇨 환자에게는 혈당강하제나 인슐린 주사를 처방합니다. 이 약들은 증상을 효과적으로 관리하지만, 병의 근본 원인인 '고인슐린혈증'을 해결해주지는 못합니다.
환자가 식단을 통해 인슐린 문제를 해결하면 어떻게 될까요? 더 이상 약이 필요 없게 됩니다. 이는 평생 약을 팔아야 하는 제약회사와, 약 처방으로 유지되는 병원 시스템의 입장에서는 결코 반가운 소식이 아닙니다.
물론 모든 의사나 제약회사가 의도적으로 진실을 숨기는 것은 아닙니다. 하지만 시스템 전체가 '만성질환의 평생 관리'라는 거대한 관성 위에서 움직이고 있는 한, 의사들이 식단과 호르몬이라는 근본적인 해결책에 주목하기는 매우 어려운 구조입니다.
결론: 당신의 건강, 누구에게 맡기시겠습니까?
우리는 의사를 존중해야 합니다. 그들은 수많은 생명을 구하는 고귀한 일을 합니다. 하지만 동시에 우리는 기억해야 합니다. 그들 역시 완벽한 신이 아니며, 그들이 배운 지식에도 한계가 있을 수 있다는 사실을 말입니다.
이제 당신의 건강에 대한 질문의 주체를 바꿔야 할 때입니다. "의사 선생님, 저는 뭘 해야 하나요?"라고 묻는 대신, "의사 선생님, 제 몸이 이렇게 반응하는데, 제 인슐린 수치는 어떤 상태일까요?"라고 물어야 합니다. 수동적인 환자에서 능동적인 건강의 주체로 거듭나야 합니다.
당신의 의사가 인슐린을 모르는 이유는 복합적입니다. 하지만 그 이유를 아는 것보다 더 중요한 것은, 이제 당신 스스로가 당신 몸의 가장 위대한 탐정가이자 의사가 되어야 한다는 사실입니다. 그 진실을 마주할 때, 비로소 당신은 약과 병원에 의존하는 삶에서 벗어나 진정한 건강의 자유를 얻게 될 것입니다.
자주 묻는 질문(FAQ)
Q1. 그럼 의사를 믿지 말라는 뜻인가요?
A1. 👉 아닙니다. 의사의 전문성은 반드시 존중받아야 합니다. 다만, 영양과 대사 질환에 있어서는 의사의 조언을 무조건적으로 수용하기보다, '인슐린'과 '호르몬'이라는 관점에서 비판적으로 검토하고 질문하는 자세가 필요하다는 의미입니다. 좋은 의사는 환자의 질문을 통해 함께 배우고 성장합니다.
Q2. 모든 의사가 인슐린에 대해 모르는 건가요?
A2. 👉 물론 아닙니다. 최근에는 켄 베리, 제이슨 펑 박사처럼 인슐린의 중요성을 강조하며 저탄수화물 식단을 처방하는 선구적인 의사들이 늘어나고 있습니다. 하지만 안타깝게도 아직은 소수이며, 주류 의학계의 패러다임이 바뀌기까지는 시간이 더 필요할 것으로 보입니다.
Q3. 의사에게 인슐린 저항성에 대해 어떻게 질문하면 좋을까요?
A3. 👉 "선생님, 제가 비만과 혈압 문제의 원인으로 인슐린 저항성에 대해 관심이 생겼습니다. 혹시 제 공복 인슐린 수치를 검사해 볼 수 있을까요? 제 식단이 인슐린 수치에 어떤 영향을 미치는지 알아보고 싶습니다." 와 같이 구체적이고 정중하게 질문하는 것이 좋습니다.